Projektový den - Mezinárodní rok prosa

Projektový den - Mezinárodní rok prosa

Projektový den - Mezinárodní rok prosa

Projektový den - Mezinárodní rok prosa

26.6.2023 petra_bontea

Rok 2023 byl OSN vyhlášen jako Mezinárodní rok prosa. Mezinárodní rok prosa je příležitostí ke zvýšení povědomí o prosu, jeho specifikách v pěstování, možnostech využití a výhodách nejen ze zemědělského hlediska, ale i toho zdravotního. Proso patří mezi nejstarší domestikované rostliny. Je jednou ze základních potravin především v subsaharské Africe a Asii. Jedná se o nenáročnou plodinu, kterou je možné pěstovat i v nepříznivých klimatických podmínkách. Oloupaná obilka prosa, jáhly, jsou populární potravinou v mnoha zemích. Jáhly se melou na moku, upravují se na krupici, vaří se z nich kaše a fermentované proso je základem řady nápojů. Náš projektový den byl zaměřený nejen na poznávání této plodiny s bohatým nutričním obsahem, ale i na přípravu pokrmů. A palačinky byly opravdu výborné.

Projektový den - Mezinárodní rok prosa 1
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 2
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 3
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 4
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 5
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 6
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 7
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 8
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 9
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 10
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 11
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 12
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 13
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 14
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 15
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 16
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 17
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 18
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 19
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 20
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 21
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 22
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 23
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 24
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 25
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 26
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 27
Projektový den - Mezinárodní rok prosa 28